威利旺卡·烘焙——烘焙夢想開始的地方! 創業開店 & 私房微店

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千遇千尋甜品店

發布時間 : 2018-06-22 瀏覽量 :59

  當一個糕點師一直是我小時候的夢想,從小開始我就非常喜歡精致的點心,我覺得自己膽子挺大的,現在果然證明了我膽子真的挺大的,但如果不是這股勇氣和沖勁,我也不會遇到現在這樣的自己,世界如此之大,我卻能幸運的抓住自己喜歡的事喜歡的人,一切也源自于勇氣。


  我記得之前在家里我也會做一點小零食,蛋黃酥在中秋節那幾天就能賣到上萬,后來我在自己興趣的那個烘焙群里看到有女生在學校學了,作品超級漂亮,我看到非常的喜歡,于是我就去問了她,才知道了威利旺卡,我問過咨詢老師很多問題,也對課程和烘焙有了更深的了解,我發現自己以前了解的只是冰山一角的,但我現在已經開始在往山頂上走。


  我是和愛人一起去學習的,也是為了之后能開一個屬于自己的店鋪,我記得學奶油裱花的時候感覺自己的手比較笨,抹面都會斜,我都開始質疑自己究竟能不能學會,但我們fannie老師都會鼓勵我繼續教我,后來再做的時候,就能做得很好了,我感謝著那個堅持努力的自己以及一直支持和幫助我的老師們。


  畢業后,但也就是一兩個月后我就把自己的店鋪開起來了,真的很快,連我自己都有點不可思議,但我也知道其中我學會了多少東西,回想起來好像昨天我才剛剛拉著行李走到學校而已,現在我收獲了太多太多,開店沒有我想象的那么難,學校給了我很多的幫助,創業輔導和技術支持真的太感謝了。


  一個人只有在思考的時候才能聽見自己的聲音,它告訴我世界比想象中寬闊,在這個世界上任何人都能碰到機遇,但不一定抓住它,自己的路,要自己來走,跟喜歡的人做喜歡的事,真的是很美好的一件事,生活本身是很溫暖的,但人一定要自己爭取才行。

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